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丝瓜虾仁汤的做法步骤

1.准备好材料；

2.虾去壳去虾线处理干净，加盐、酱油、淀粉拌匀，腌30分钟；

3.丝瓜刨皮切块；姜切丝；

4.锅中倒油烧热，入姜丝爆香；

5.倒入丝瓜翻炒一下；

6.加适量热水，放入枸杞滚开；

7.再加入虾仁滚熟就可以了，加适量盐和油调味。